2025.12.15 |
Valér
Primary links
Kezdőlap
Rólunk
Kerttervezés
Látványtervezés
Kertépítés
Referenciák
Kerti ötletek
Kapcsolat
Banner
Konyha és kert
Barackmag
Gyógyszer vagy méreg? Vajon ehetjük-e a sárgabarack magját?
3 egyszerű, házi bőrápoló szer barackmagból
Házi praktikák, ha a saját bőrén akarja érezni, miért is jó a barackmag.
Miért szeretjük a szilvát?
Ehetjük, ihatjuk... a szatmári szilvapálinka egyenesen Hungarikum. Néhány dolog, amit a szilváról tudni érdemes.
Bodzás finomságok
A bodzaszörp ma már felkapott éttermek itallapján is szerepel. De nem csak ezt készíthetjük belőle.
Tojáshéj és kávézacc I.
...avagy újrahasznosítható konyhai hulladékok a háztartásban
Tojáshéj és kávézacc II.
...avagy újrahasznosítható konyhai hulladékok: növényápolás és egészségmegőrzés
Gránátalma, 1000 az 1-ben
Ahány magja, közel annyi előnyös tulajdonsága van a gránátalmának, megérdemli a szupergyümölcs nevet. Lássuk a legjobbakat.
Vöröskáposzta, a téli vitaminbomba
Tele van tápanyaggal, mégis kalóriaszegény élelmiszer az egész évben kapható vöröskáposzta.
Sokoldalú sütőtök
Színe sokakat elrettent, pedig ez a sokoldalú tökféle legalább annyira finom, mint amennyire egészséges.
A dióról röviden
A diófát az unokájának ülteti az ember - tartja a mondás. Akire ilyen szempontból is gondoltak a nagyszülei, az igen szerencsésnek mondhatja magát.
Csalán - barát vagy ellenség?
A csalán az egyik legkorábban előbújó gyomnövény a kertben. De vajon tényleg ki kell irtani?
Eper, szamóca, szeder, málna
Piros gyümölcsök. Tele vannak antioxidánsokkal és még rengeteg hasznos dologgal, és ami a legfontosabb, nagyon finomak. De hogy melyik név mit is takar valójában, arról van némi félreértés a köztudatban.
Paradicsom
Nyár közepe óta kapható a finom, hazai szabadföldi paradicsom, de befőzésre legtöbben csak a szezon vége felé gondolunk. Szerencsére még nem késő, és a napos, meleg idő is kedvez annak, hogy még egy ideig elérhető legyen a piacon.
Medvehagyma
Javában tart a medvehagyma-szezon. A medvehagyma növekvő népszerűsége nem véletlen: kellemes íze mellett számtalan gyógyhatással rendelkezik. Hazánkban sokfelé terem vadon, de egyes kertészetekben kapható is ez a kertben is könnyen termeszthető növény.
Pitypang, az egészséges gyomnövény
Kutyatej, gyermekláncfű és még számtalan név takarja ugyanazt a növényt: a pongyola pitypangot. Vadvirágként, útszéli gyomként terjedt el a köztudatban, pedig gyógyhatása miatt nagyobb figyelmet érdemelne.
Beltéri komposztálás gilisztákkal
Attól, hogy nincs kert, zöldhulladék minden háztartásban akad. Gilisztás komposztálóval beltéren is hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat.
Kozmetikumok bodzából
A bodza külsőleg és belsőleg is hatásos gyógynövény. Kitűnően használható kisebb sérülések esetén, sőt a szépségápolásban is. Ezeket a szereket házilag is könnyű elkészíteni.
Zöld dió likőr és egyéb érdekességek
Ha június, akkor zöld dió. hagyományosan Szent Iván napja környékén szokták szedni a zöld diót, de idén, 2014-ben a szokatlanul enyhe tél és a meleg tavasz miatt akár már június elején hozzá lehet fogni ennek a több hónapig készülő különlegesség elkészítésének.
